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RESTAURATION
Tout au long de la plage de 1500 mètres, du centre au sud, vous trouverez successivement : le bar central et de piscine « Le Baragouin » le salon « Le Cerf Constantin », le salon « Passage du Vent », le snack-bar et pizzeria / BBQ « Les Bwa-Foyé » , le bar de centre de plage « Le Boucanier », la discothèque bâtiment polyvalent « Le Stratozone » et au nord le bâtiment polyvalent disco - bar - restaurant « Le Club House ».
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LE RESTAURANT « Le Gargantua »
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Le Restaurant central de Club Indigo « Le Gargantua » est une véritable institution !
C'est une vaste salle aérée sous une hauteur de toit de plus de 10 mètres, avec des jardins intérieurs plantés de bananiers et fleurs tropicales qui séparent des zones de restauration. Il peut contenir plus de 400 personnes.
Vous pourrez y prendre tous vos repas, face à la mer avec vue au sud et au nord sur l’enfilade de la plage et ses cocotiers et sur la plus grande piscine de Haïti.
Les traditions du « Club » se sont perpétrées et les repas sont composés de buffets gargantuesques et variés alliant cuisine créole haïtienne et cuisine internationale dans une ambiance musicale et festive qui vous enchantera.
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LE BAR CENTRAL « Le Baragouin »
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Au Bar central »Le Baragouin », qui donne sur la piscine et sur la mer, ouvert dès après le petit déjeuner jusqu'à tard le soir, vous apprécierez tout au long de la journée vos boissons préférée, et, à la tombée du jour, vous dégusterez nos gammes cocktails et spécialités Indigo au Rhum préparés par nos barmen accompagnés d’accras et tapas maison en profitant des couchers de soleil souvent somptueux qui enflammeront l’horizon face à vous !
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Une petite faim ? ou si vous etes des clients « journée snack » notre snack-Bar « Les Bwa-Fouyés » et sa pizzeria vous serviront dans son espace jardin sous les palmier et sur la plage, Pizzas, Nuggets, Hamburger hot-dogs / frites, glaces et BBQs.
Tout au long de la journée aux « Bwa-Fouyés » vous pourrez vous y faire ouvrir des noix de cocos rafraichies qui peuvent être agrémentées d’une rasade de Rhum.
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« Le Startozone » au sud ou le « Club House » au nord peuvent, pour des évènements très spéciaux Mariages, Évènements festifs, Journées d’entreprises, Nuits disco, être aménagés en zones de restauration et de bar.
Pareillement le bar de centre plage au sud « Le Boucanier » durant les grands weekends peut être aménagé en zone de restauration bar disco pour les jeunes où soirées d'animations spéciales BBQ...
Les salons « Le Cerf Constantin » et « Passage du Vent » abritent bien souvent des buffets pour des Évènements spéciaux et Journées d'entreprise, pauses, séminaires,colloques ou congrès.
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